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迪庆哈达谷蜂业发展有限公司荣获两项国际金奖
日期:2015/10/15 9:06:53  来源:

 

香格里拉网讯 (记者 石显尧) 91520日,在韩国大田召开以“蜜蜂,连动世界”为主题的“第44届国际蜂联(APIMONDIA)国际养蜂大会暨博览会。迪庆哈达谷蜂业的哈达谷喜马拉雅高原森林蜂蜜,在全球数百个优秀蜂蜜品牌中脱颖而出,一举斩获本届国际养蜂大会两枚金奖。

据悉,该赛事由国际蜂联(APIMONDIA)主办,每两年举办一次,是目前全球最专业也是最权威的养蜂技术及蜂产品竞技大赛。本届大赛共设置了个人组(Individual classes)、商业组(Commercial classes)、国际蜂联竞赛组(Apimondia contests classes)三个不同的竞赛组别。

大赛中,首次参赛的迪庆哈达谷蜂业发展有限公司成为了大赛最大的黑马,参赛的产品哈达谷顶级高原森林冬雪蜜和宣传片《世界稀有高原森林的秘密》分别将蜂蜜金奖和蜂蜜宣传片金奖收入囊中,获得国际蜂业专家及评委的认可,同时也实现了中国在国际蜂产品大赛历史上金牌的零突破!在食品问题困扰国人的今天,哈达谷蜂蜜用世界蜂蜜金牌,向世人证明了迪庆的原生态的食品品质。

哈达谷,一个来自中国迪庆藏区的品牌,一路披荆斩棘,走出国门,走向国际舞台,赢得尊重和掌声,哈达谷如何取得如此辉煌的成绩?采访中哈达谷的企业负责人告诉记者,哈达谷自品牌建立起树立了一套自己的标准:必须是本土喜马拉雅蜜蜂采集酿造;蜜源地必须是海拔2800米到3500米的喜马拉雅高山森林地带,哈达谷企业自己管理的蜂场;所有蜂群必须是哈达谷根据欧盟有机标准设定的全流程可追溯定位编码蜂群;采集的花源必须是自然野生的高山花卉,没有农药化肥污染的全生态蜜粉源植物;每年每个蜂群收取蜂蜜不超过一次,保障蜂蜜在蜂巢内完全自然熟化,取蜜时自然含水量不高于19%;全程冷处理,蜂蜜不可加热超过45摄氏度,完整保存蜂蜜酶值和自然活性;饲养过程不可饲喂白糖、糖浆等人造甜味物质给蜜蜂,不使用任何抗生素和毒素类药物;不掠夺式的取蜜,每年取蜜不超过蜂群产蜜量的30%,保证蜂群能够食用自采的蜂蜜;在符合GMP标准的生产线上完成罐装和外部包装,同时每一批次均检测留样以备查验。

另悉, 2010年,多个国际绿色组织在迪庆香格里拉政府的支持下,相继援建了首个喜马拉雅蜜蜂自然保护区。有多名志愿者和国内外蜜蜂专家投身此项目,并尝试教授当地群众等为半野生的喜马拉雅蜜蜂建立蜂巢分群。其意义不仅在于蜜蜂授粉能够带来区域植物种群的繁殖与传播发展,更重要的是,借以扶贫形式促使当地百姓从蜂蜜上取得收益,从而减少伐木、开矿、采石等被迫谋生而破坏环境之举。最终达到环境改善,维护生态平衡的目的。注册于我州的哈达谷蜂业发展有限公司,目前已在香格里拉的金江、维西县的塔城、德钦县的拖顶和霞若等乡镇的二半山区培育、发展了上百户喜马拉雅蜂养殖户,成为了该企业最主要的蜜源采集基地。

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